Поиск ресторана и кафе, все рестораны Москвы, меню кафе и ресторанов в Москве
Перейти на новую версию сайта

   
Menu.Ru - рестораны и кафе Москвы  Ресторан  

Первак

Ресторан Первак | Pervaсk

Ресторан
Метро: Тушинская
Адрес: Московская область, Пятницкое шоссе, д.Юрлово 1а
Карта: Найти на карте
Распечатать схему проезда
Расписание работы: 12:00-24:00 (до последнего гостя)
Телефон: +7(495)790-59-05; +7(495)783-81-53; +7(495)790-59-05 [факс]; +7(495)783-81-53 [факс]



Описание

  
Ресторан украинской кухни «Первак» расположился на Пятницком шоссе, мимо него проезжают те, кто спешит в Митино, Куркино или Зеленоград. Однако проехать мимо не так-то просто – слишком привлекателен яркий, нарядный особнячок в украинском стиле своим гостеприимством и радушием. Сельская идиллия с прудом, утками, цветущей лужайкой и летней верандой-шале – настоящий бальзам тишины и спокойствия на души уставших московских путников. Интерьер в старинном украинском духе – очень душевный, уютный, по-домашнему трогательный. Чувствуешь себя за городом вальяжнее, свободнее, однако со всем привычным городским комфортом. Грубоватая деревенская мебель и герань на окошке, яркие вышитые дорожки, полотенца, салфетки, настоящая водяная мельница и огромные кованые сундуки – пока разглядишь все любопытные вещицы, не заметишь, как принесут заказ, а иностранцев в «Первак» можно просто водить на экскурсии.

На первом этаже гостей встречает «комплимент» от шеф-повара – не какая-нибудь французская «финтифлюшка» на кончике ножа – нет, целая телега всевозможных вкусностей: сушек-баранок, сухариков-семечек, конфет, домашних баночек с вареньями, медом, настойками и соленьями. На большом экране показывают старые любимые фильмы или трансляции спортивных событий, которые никто не хочет пропустить. Второй этаж – просторный зал со столами для больших компаний, которые дружно сдвигаются для празднования юбилеев, свадеб, веселых вечеринок. Третий этаж – верхний ярус второго: укромные уголки, уединенные столики, при этом его гости не чувствуют себя обойденными общим вниманием или весельем. На открытом мангале по субботам запекается «блюдо от шеф-повара» - огромная телячья или свиная нога – и по мере приготовления всем желающим отрезаются самые сочные, лакомые кусочки, а сумасшедший аромат прилагается к этому блюду совершенно бесплатно. По воскресеньям здесь до вечера продолжаются «вкусные» семейные посиделки (по-московски – бранчи), во время которых всех маленький гостей развлекают артисты цирка и почуют блюдами из детского меню, а родителям гарантировано 3-4 часа беззаботного отдыха.

Против украинской кухни не устоит никто – ни гурманы, ни ресторанные критики, ни упрямцы, сидящие на диете. В «Перваке» по крупинкам собирали старинные и редкие «бабушкины» рецепты, некоторые из них можно попробовать исключительно здесь. Например, «бануш» с разными начинками на шипящей еще сковородочке, или традиционные холодные вареники в киселе. Может быть, вам захочется перечитать самые «вкусные» истории Гоголя, когда на вашем столе окажутся гениальный борщ с пампушками, а вареники с вишней или картошечкой с обжаренным лучком будут сами собой (как у классика) прыгать в разные соусы. Нежнейшая ряженка в горшочке тает во рту (каждое утро в «Первак» приносят парное молоко), румяные пирожки, расстегайчики, рогалики и маковые рулеты уже прославились на всю округу. Все в «Перваке» готовят только сами: и домашние соленья из погребка, и настоящее украинское сало, привезенное из Украины, солят и коптят на ольховых стружках, и аппетитный «сдерн» из него, который подают к домашней колбасе, и саму колбасу… К счастью, любое блюдо, которое вам понравится, можно унести с собой, угостить друзей и любимых. А хотите настоящий украинский праздник – яркий, веселый, вкусный, «с доставкой» на дом или в офис – обращайтесь в кейтеринговую службу ресторана, удивляйте теперь уже своих гостей великолепными запеченными поросятами с гречкой и грибочками, огромной стерлядью, и всем тем, ради чего хочется заезжать в «Первак» почаще.

Количество посещений этой страницы: 10243
   





Rambler's Top100
Это наша кнопка!
Menu.ru - Все рестораны Москвы